Колбаса домашняя копчёная Краковская классическая

790

Колбаса домашняя копчёная Краковская-классическая. Цена дана за кг. Состав: свинина шея 60%,говядина 40%, свинина шея не жирная 30%, соль, сахар, перец чёрный, перец душистый, чеснок, натуральная оболочка.

Категория:

Описание

Можно брать колечками. Кольца делаю небольшие около 300 гр. На пробу делаю маленькие колечки около 100 -200 гр. Можно просто прийти и продегустировать. Колбасу делаю для себя, своей жены, для дувух моих маленьких дочерей, друзей и родственников, соседей, поэтому никаких красителей, Е-шек, и прочей гадости не добавляю, ввиду чего колбаса на срезе не такая ярко-красная как в магазинах. Мясо выбираю сам на рынке только высокого качества, т.е. не из сисек писек и хвостов как в магазинах. Никакой накачки водой и сульфатами для её удержания, без крахмала, сои и других обманок. Мясо в моей колбасе в процессе копчения усыхает на 30-40%. Колбаса очень нежная, вкусная, сытная.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Колбаса домашняя копчёная Краковская классическая”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *